狂牛症--轉載

From Steven Chen

我幾乎是帶著悲憤和絕望寫下這篇文章


為了您和親愛的人的生命，請您花些心思閱讀完，

這是我一點一滴花時間才寫完的，絕不是從網路上隨手抓下來的

雖然參考些有生物或生化背景朋友的意見，

但我仍盡可能寫的口語一點，希望大家能夠看懂、看得輕鬆

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認識我夠久的人都知道，我向來不會義憤填膺的

也傾向於溫和的改變事情，

我既不是激進的綠色人士，也不是帶頭革命的知識分子

更不是為反對而反對的反對黨，或者高舉正義旗幟革命領袖



我只是一個還喜歡台灣這個樂土、想好好過日常生活的小老百姓




我想，即使是921大地震或88水災對我都沒有如此巨大的衝擊

所謂的 “意外“ ，是指 &! ldquo;意料之外“，或許我們無能為力，我們無法改變大自然

所以，每次有意外或者國家災難發生，台灣人總是可以展現出驚人的生命力和韌性

不論死去多少無辜的犧牲者，我們可以互相幫助，重新再站起來

即使你不是災區民眾，或甚至從來沒有離開過台北市的人，

透過媒體或網路，我們依然可以感受到什麼是“災難“



但我認為大家都小看這次的 “災難“ 了，我認為這樣的災難是毀滅性且不可逆轉的

我不仿問個位看倌幾個問題？

1. 請問什麼是狂牛症？

2. 牛肉煮熟後就好？

3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？

4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？

5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？

6. 請問我是不是不吃牛肉就好？

7. 如何完全避免感染？



我整理了一些資料，普遍發現以上幾點是大家忽略的

我周圍很多親朋好友只知道美國牛事件吵很兇，卻不認識狂牛症是什麼

1. 請問什麼是狂牛症？

它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發
平均年齡65歲，變異型透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。


2. 牛肉煮熟後就好？

不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕，化為灰燼後仍有感染性，若任意丟棄土壤也會感染。被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。


3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？

食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。


4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？

病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 ! “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件，所以殭屍電
影裡的背景都設定在倫敦。主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。


5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？

目前爆發案例大多在歐洲尤其是英國，目前官方數據超過170起案例。普通型患者有偶發性和遺傳性，但突變型是經感染的，容易被誤判為"阿茲海墨症"(俗稱老人痴呆
症)，而阿茲海墨症正是美國十大死因之一，美國地方的私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外，大家都知道白人不太愛吃內臟，但台灣的內臟消耗量不但是亞
洲第一、更是世界之冠，染病機率更高。加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜，機率是美國人的720倍，而且我不知道什麼叫做“最嚴格的把關“，因為台灣只有一台檢
役機器，也只能驗腦不能驗肉，更何況是抽樣調查，當時爆發役情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保證。


6. 請問我是不是不吃牛肉就好？

錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上
數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。

此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或其他家畜，到時恐怕爆發“瘋豬症“，後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。


7. 如何完全避免感染？

第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，最好一輩子都不要出意外動手術。

第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。