新研究:長壽來自低卡路里攝取

2009/07/28
均衡的飲食和適量的運動，常被認為是健康長壽的生活方式，美國有個研究團隊，進行長達20多年的實驗後，發現猴子若長年減少1/3的卡路里攝取，長壽的機率是飲食不節制的3倍。

畫面左邊面容憔悴的猴子，和右邊健康有活力的猴子，乍看之下就是因為年齡不同，所呈現的兩種不同身體狀態，但事實上，這兩隻猴子年齡相同，而外表差異的祕密，竟然是飲食。

美國威斯康辛大學研究團隊、一項長達20多年的實驗顯示，如果每天都把猴子攝取的熱量減少1/3，20年後，猴子的死亡率只有13%，是正常飲食猴子的約1/3。

這份研究論文，發表在最新一期的科學期刊，雖然這項研究是用猴子來作實驗，目前還不知道，這套理論對人類而言是否有效，但已經有越來越多的健康主義者，奉行低卡路里生活，結果活得越老身體越好。

這項研究同時指出，卡路里攝取較少的猴子，除了身體比較健康外，免疫力也相對比較好，而且壽命也比沒有控制食量的猴子高出1~2成，不過若要科學家們普遍相信，低卡也有助人類長壽，恐怕還要找出更多有力的證據。(民視新聞綜合報導)