山林偶拾
2009年7月12日 星期日
低熱量飲食助健康長壽
一項長達20年的以猴子為物件的研究發現,吃低熱量食物的猴子壽命更長,健康狀況更好。研究人員認為,人類與猴子同屬靈長類,這一發現給人類健康帶來福音。
研究報告刊登在9日出版的《科學》雜誌上。研究報告說,正常飲食的猴子中已經有37%死於衰老引發的疾病,而採用低熱量飲食喂養的猴子中這一比例為13%。
此外,控制飲食的猴子患癌症和心血管疾病的概率不及其他猴子的一半。控制飲食的猴子腦萎縮程度較小,肌肉更多。
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